Olen pyrkinyt siihen, että meillä syödään yhdessä ja kaikki samaa ruokaa. Joskus kuitenkin lapset kaipaavat pinaattilettujaan, joita me vanhemmat inhoamme, ja me aikuiset taas kaipaamme salaatteja, jotka pienten poikien mielestä eivät ole oikeaa ruokaa. Nyt oli taas tälläinen päivä ja pikaisesti tein meille aikuisille nopeat kana-vuohenjuustosalaatit.
KANA-VUOHENJUUSTOSALAATTI
erilaisia salaatteja (tällä kertaa oli jäävuorisalaattia, tammenlehtisalaattia ja lehtisalaattia)
erilaisia yrttejä (tällä kertaa käytin basilikaa ja korianteria)
kirsikka-/luumutomaatteja
paprikaa
Rajah currytahnassa paistettuja broilerin paloja
kevyt vuohenjuustoa
mustapippuria muutama rouhaisu
tummaa balsamicoa kastikkeeksi
Salaattiin sopii myös esim. paahdetut pinjansiemenet ja kalamataoliivit.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti